De Groene Slager

Wraps met gerookte kip en avocado

Ingrediënten voor 4 personen

• 250 gram gerookte kip
• 1 rode bosui
• 8 bospeentjes
• 4 eetlepels mayonaise
• 100 milliliter zure room
• Munt
• 1 avocado
• Limoen
• 8 wraps

Bereidingswijze

Snijd de kip in reepjes, versnipper de rode ui en snijd de bospeentjes en bosui in plakjes. Roer de mayonaise met de zure room. Voeg dan de gesneden groenten en munt toe. Snijd de avocado in blokjes en besprenkel met limoensap.

Verwarm de wraps in de oven of magnetron en verdeel het mengsel en de avocado over de wraps en rol deze op. Direct serveren.

Tip!
Zet deze en eventueel extra ingrediënten op tafel en laat iedereen zijn eigen wrap naar smaak vullen!