Background

Tortilla met lamstartaar

Ingrediënten
  • 8 kleine bloemtortilla's
  • 500 grams lamsgehakt
  • 50 gram broodkruim
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 ei
  • 1 eetlepel zwarte olijven, gehakt
  • Zout
  • Peper

Bereiding

Kneed het gehakt met de broodkruim, oregano, ei, olijven, citroensap, zout en peper. Vorm er 8 balletjes van en kneed elk balletje om een spies.

Rooster de spiesen aan beide kanten in 15 minuten gaar. Leg de tortilla's even op de barbecue. Haal het gehakt van de spiesen en leg een balletje op elke tortilla.

TIP: lekker met guacamole

For page tortilla met lamstartaar

Sociale Media

Waar kunt u ons vinden

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.