Background

Kalkoenspies met rauwe ham

Ingrediënten voor 4 personen
  • 400 gram kalkoenfilet, in 12 stukken
  • 12 plakken rauwe ham
  • 1 eetlepel fijngesneden basilicum
  • 1 eetlepel fijngemalen pijnboompitten, geroosterd
  • 1 eetlepel Parmezaanse kaas, geraspt
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout
  • Peper

Bereidingswijze

Meng de basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, zout en peper. Bestrooi hiermee de kalkoenstukken.

Rol om elk stuk kalkoen een plak rauwe ham en steek deze vast met een cocktailprikker.

Verhit de olie in een pan en bak de stukken kalkoenfilet in ongeveer 5 minuten rondom bruin en net gaar. Verwijder de cocktailprikkers.

Maak 4 spiezen, met elk 4 stukken kalkoen. Verwarm de spiezen op de barbecue.

Tip: ideaal gerecht om een dag van tevoren al klaar te maken.

For page kalkoenspies

Sociale Media

Waar kunt u ons vinden

Onze website maakt gebruik van cookies

We zijn verplicht om je te informeren over en jouw toestemming te vragen voor cookies op onze website. Wij gebruiken cookies om het gebruik van onze website te faciliteren. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.