Background

Broodje hamburger speciaal

Ingrediënten voor 4 personen
  • 4 plakken ham
  • 8 plakken jong belegen kaas
  • 8 schijven zachtzure appelen
  • 400 gram half-om-half gehakt
  • 1 eetlepel mosterd
  • 0,5 eetlepel paprika
  • Boter of margarine
  • Blaadjes sla
  • Tomatenschijven
  • Komkommer schijven
  • Gehalveerde broodjes
  • Peper
  • Zout

Bereidingswijze

Steek van de 4 plakken ham en van 4 plakken kaas rondjes uit, even groot als de appelschijven. Hak de afsnijdsels fijn en meng door het gehakt, samen met de mosterd, paprika en peper en zout naar smaak. Vorm hiervan 8 platte koeken.

Leg op 4 van de vleeskoekjes een schijf ham, appel en kaas. Leg vervolgens een tweede vleeskoekje erop. Druk de zijkanten met iets bevochtigde handen tegen elkaar, zodat de vulling omgeven is door gehakt.

Bak de hamburgers in hete boter of margarine bruin en gaar. Laat de overige kaas onder een voorverwarmde grill smelten of doe in de koekenpan waarin de hamburgers zijn gebakken met afgesloten deksel.

Dien de broodjes op met een blaadjes sla, tomaat, mosterd, de hamburger, gesmolten kaas en komkommerschijven. Zet indien nodig vast met een prikker.

For page hamburger

Sociale Media

Waar kunt u ons vinden

Onze website maakt gebruik van cookies

We zijn verplicht om je te informeren over en jouw toestemming te vragen voor cookies op onze website. Wij gebruiken cookies om het gebruik van onze website te faciliteren. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.