Background

Broccoli quiche

Ingrediënten voor 4 personen
  • 5 plakken bladerdeeg
  • 1 grote broccoli
  • 1 doosje champignons
  • 1 kuipje kruidenkaas
  • 3 eieren
  • 40 gram walnoten
  • 1 eetlepel boter
  • 125 gram spekblokjes
  • 125 gram hamblokjes
  • 100 gram geraspte kaas
  • Zout
  • Peper

Bereidingswijze

Verwarm de oven vast voor (180 graden Celsius) en laat het bladerdeeg ontdooien. Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook deze circa 5 minuten. Als deze gaar zijn, direct afgieten. Was de champignons in plakjes en bak in wat boter samen met de spekblokjes. Hak de walnoten grof. Meng de kruidenkaas met de eieren en breng op smaak met zout en peper.

Vet een quichevorm in en bekleed deze met de bladerdeeg. Doe de broccoli, champignons, walnoten, spek- en hamblokjes in de vorm en giet het ei-kaasmengsel hierover. Strooi de geraspte kaas bovenop en zet in de voorverwarmde oven voor ongeveer 25 minuten.

For page 16 17 broccoli quiche  1

Sociale Media

Waar kunt u ons vinden

Onze website maakt gebruik van cookies

We zijn verplicht om je te informeren over en jouw toestemming te vragen voor cookies op onze website. Wij gebruiken cookies om het gebruik van onze website te faciliteren. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.