De Groene Slager
Home
Ons vlees
Worstmakerij
Specialiteiten
Gourmetten & fonduen
Contact
Bestellijst
Contact
Home
Ons vlees
Worstmakerij
Specialiteiten
Gourmetten & fonduen
Contact
Bestellijst
Contact
De Groene Slager
Onze recepten
2 feestelijke voorgerechten
2x gevulde eieren
2x Speklappen op de barbecue
Aardappelen met chorizo en spek
Aardappelomelet
Aardappelsalade met wortelen
Afrikaanse lamsspies voor op de barbecue
Asperge-kaastaart
Asperge met achterham
Asperge met risotto
Asperge-omelet rol
Aspergeschotel
Aspergesoep met spekreepjes
Aubergines, gevuld met kippenlevers en gehakt
Bearnaisesaus
Biefstuk met banaan en ui
Biefstuk met roquefort
Biefstuk met sesam en broccolipuree
Bieslook pannenkoek met kwark
Bietjesstamppot met gebakken bloedworst
Bladerdeegpakketjes met spinazie en spekjes
Boeuf Bourguignon
Bonenschotel met lamsvlees en tomaten
Braadworstspies met poestagroenten
Broccoli quiche
Broodje hamburger speciaal
Broodje speklap
Cannelloni Rosanella
Cannelloni uit de oven
Chili con carne met kaas
Chili Rib eye steak
Chili-zuurkoolschotel
Chinees varkenshaasje
Chinese loempia's
Chinese varkensrolletjes
Cottage pie
Eend in het pannetje
Erwtensoep
Fijne goulash met abrikozen
Fijne jeneverbes koteletten
Ganzencarpaccio met suikerbroodcroutons
Gehaktballen met ei (scotch eggs)
Gehaktbrood
Gehaktbroodjes met bladerdeeg
Gekruide gehaktballen met ananas
Gekruid rundvlees met mie
Gemarineerde spareribs
Geroosterde varkenskoteletten met amandelen
Gestoofde varkenswang met appel
Gevuld broodje met kip en ananas
Gevulde cordon bleu
Gevulde hamlappen
Gevulde koolrolletjes
Gevulde paprika
Gevulde uien
Goulash met biefstuk
Hamlap met ananas
Ham met frites en tomatensaus
Hamragout
Hartige courgette taart
Hele kip uit de oven met geitenkaas en olijven
Hete bliksem
Hongaarse kipfilet
Ierse hutspot
Indische kip
Italiaanse gehaktballen
Italiaanse kalfsbiefstukjes
Kalfsentrecote
Kalfsfilet met druiven en amandelen
Kalfsfiletspies
Kalfsgehaktballen
Kalfsoester (saltimbocca)
Kalfsriblappen
Kalfsschenkel (Osso Bucco)
Kalkoensaltimbocca
Kalkoenspies met rauwe ham
Karbonade met honing en citroen
Karbonade met Parmezaanse kaas
Karbonades, gevuld met champignons
Kip-avocado salade
Kipfilet met spinazie
Kip in alufolie
Kip op blik
Kippenborst met marsalasaus
Kippenleverpaté
Kippenpaté met olijven
Kippenpoten in kerriesaus
Kippenragout in bladerdeeg
Kiprollade met blauwe kaaskorst
Kiprolletjes
Kipslaatje naar smaak
Kipsnack in bladerdeeg
Kip van de Veluwe
Kipwrap voor de barbecue
Knoflookbrood met ham en salie
Konijnenbout met tartaarsaus
Koteletten met mosterd en gruyère
Kroketten
Kruidenfilet gevuld met gorgonzolacrème
Kwark-macaronischotel
Lam met courgettes
Lamsbout met honing en spek
Lamskotelet met gele rijst en paksoi
Lamskoteletten met tuinkruiden
Lamslapjes met paprika
Lamsrib met verse groenten en rijst
Luchtige pannenkoeken met spek en appel
Makkelijke macaroni met ham
Medaillon van kip
Mediterraanse karbonades
Mini saucijzenbroodjes
Normandische ham
Oosterse vleesschotel
Ossenhaas met champignons
Ovenschotel met gehakt en tortillachips
Ovenschotel met rookworst
Ovenschotel met spinazie en rundergehakt
Paassalade met kip en geitenkaas
Parijse lamskoteletten
Pasta met biefreepjes en kaassaus
Pasta met salami
Pastasoufflé met ham
Pastinaakschotel
Paté met vijgenchutney op toast
Pikante worstsalade
Pittige kip cordon bleu
Plaatpizza met worst en pompoen
Pompoenschotel
Pork Wellington
Portobello's gevuld met kip en camembert
Prinsessenbonen met peren en spek
Provencaalse koteletten
Provençaalse rundvleesschotel
Quesadilla met kip
Quiche met salami
Rijstsalade met gerookte kip
Romige Provençaalse runderreepjes
Rosbief met een korstje
Rundergoulash met feta
Runderrolletje
Runderworst met pastinaakpuree
Rundvlees in de römertopf
Rundvlees met oestersaus
Salade met biefstuk
Salade met chorizo
Salade met gevulde rosbief
Schnitzelrolletjes met spinazie
Schotse kipfilet
Serranoham rolletjes
Sesam-kip snack
Shoarma in een tosti
Soep met hele kip
Spaghetti
Spaghetti met champignons
Spaghetti met geroosterde pompoen
Spaghetti met spek en kaas
Spruitjesstamppot met rookworst
Stamppot broccoli uit de oven
Stamppot koolraap
Stamppot met kip
Stoofvlees
Stroganoff-frikandellen
Tomaten gevuld met gehakt
Tortilla met lamstartaar
Tosti met salami en courgette
Tournedos met madeirasaus
Truffelrollade
Turkse gehaktballetjes
Varkensfilet met kerrie
Varkensfilet met korst
Varkensfilet met kruidnagel
Varkenshaas in bladerdeeg
Varkenshaasje met sinaasappel
Varkenshaas met mosterdsaus en munt
Varkenshaas omwikkeld met spek met stoofpeertjes
Varkenslende van de rib met bearnaisesaus
Varkensoester uit Bohemen
Varkensrib met mosterd
Varkensvlees in biersaus
Vitello tonnato met tonijn
Vitello tonnato met tonijn en anjovis
Vleeskroketten
Worstjes met druiven
Wraps met gerookte kip en avocado
Zachtzure kipfilet
Zomerse kipsalade
Zomerse uienschotel
Zuidamerikaanse runderrolletjes
Zuurkoolstamppot & -koeken
Zuurvlees
Zweedse gevulde gehaktrolletjes